Они отличаются прочностью на разрыв: материал на стеклохолсте можно порвать руками, на ткани сложнее, на полиэстере невозможно порвать.
Стеклоизол для строительных работ в каталоге "Постройка.бай".
В таких местах, где требуется особая прочность (кровля, например) лучше подойдет материал на полиэстере. Если битумный материал не несет фунцию последнего барьера от влаги или появление влаги не является критичным (стяжка), то материал на стеклохолсте тоже подойдет.